Cidres
Les pommes sont ramassées à la main, parfois en deux voire même trois passages. On les fait ensuite mûrir, 3 semaines à 1 mois avant de les presser. Nous pressons les pommes provenant d'un même verger ensemble, pour vous offrir un cidre de terroir qui à représente le climat et le sol du Morbihan du Finistère ou des Côtes d'Armor.
Jus de pomme
Elaboré sans sucres ajoutés, pasteurisé, sans filtration, il égayera vos petit déjeuners avec enfants ou non.
Conditionné uniquement en cubi de 3L pour plus de plaisir.
Conservation 3 semaines facilement, sans mettre au frigo.
Vinaigre
Plus facile à dire qu'a faire! On a eu du mal, mais on y est arrivé doucement! Idéal pour vos salades d'été, déglacer des sauces, et même excellent anti-parasitaire pour vos poules!
Pommeau
Boisson sucrée à base de jus frais non fermenté coupé à la gnôle.
Cadeau idéal si vous n'avez pas torché la bouteille avant!
Chouchen
Assemblage de jus frais et miel de Drômer (bio!). À ne pas mélanger avec l'hydromel qui est issu de la fermentation de miel dans de l'eau.
La légende dit qu'il fallait s'attacher au bar pour ne pas tomber à la renverse.
Si vous avez un super souvenir d'une célèbre marque du supermarché, passez votre chemin, si vous êtes curieux, goutez-y!
Cidres bruts - Les cuvées 2018
Jimi Cidrix - 75cl
Ce cidre brut est un mélange de pommes des 4 coins de la Bretagne.
Brut, vif, rafraîchissant et désaltérant. Découvrez-le aussi en 33cl -->
Elpom John - 33cl
Ce cidre brut est un mélange de pommes des 4 coins de la Bretagne.
Brut, vif, rafraîchissant et désaltérant. <-- Découvrez-le aussi en 75cl
Îles aux Pommes - 75cl
Ce cidre brut est un issu d'un verger de l'Île aux Moines.
Vif, rafraîchissant et désaltérant, du fruit, du fruit, du fruit!
Aval-Tout - 75cl
Ce cidre (dont on est pas peu fier) est un cidre plat, ou vin de pomme. Bref, il n'a pas de bulles.
Fabriqué avec les pommes du Morbihan, élevé en barriques, il révèle un léger sucre et, bu très frais, une grande buvabilité plus que dangereuse!
Pommes Against - 75cl
Ce cidre est fabriqué avec les pommes du terroir de Fouesnant
Elevé en barrique, brut, franc de caractère et ample en bouche, c'est sa structure et son côté peau de pomme qui ressortent le plus
POUM - 33cl - 75cl
Ce cidre est fabriqué avec des pommes des Côtes d'Armor
Elevé en barrique, brut mais avec une légère douceur, il se révèle son ampleur et la finesse de sa bulle
Jus de pomme - 100cl
Somme toute rien de plus qu'un jus de pomme, juste de la pomme, rien que d'la pomme!
Pierre Pierre Pierre - 75cl
Cidre extra brut de pommes
d'Ille-et-Vilaine (35)
Les variétés Carisant, Tressart et Bedan, élevées en barrique, donnent un cidre très brut, tendu et aromatique
Court Jus 50cl